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FERRARI FARM

http://www.ferrarifarm.com/
 
 
L'azienda è certificata ISO 9001 ed ISO 22000 per la produzione di confetture, succhi ed omogeneizzati da frutta e vegetali, la produzione di liquori ed infusi alcolici e l'Imbottigliamento di vini e liquori. Tutto ciò al fine di garantire al consumatore i necessari livelli di qualità, di sicurezza ed igiene alimentare, oltre ad una precisa e documentata rintracciabilità dei prodotti. La certificazione ISO 22000, infatti, non è obbligatoria ma volontaria ed unitamente alla certificazione ISO 9001 permette l'integrazione del sistema di gestione della qualità con il sistema di gestione per la sicurezza e l'igiene alimentare. L'azienda è ritenuta idonea al metodo di produzione biologico dall'ICEA (Istituto di Certificazione Etica ed Ambientale) IT BIO 006 con Cod. Op. G2024. L'azienda è iscritta nell'Elenco Provinciale dei soggetti abilitati all'esercizio delle attività agrituristiche della Provincia di Rieti al nr. 458.
 
 
FERRARI FARM NOCCIOLE CON GUSCIO  
Le nocciole del nostro frutteto biologico vengono raccolte a mano e poste a riposare in luogo fresco, buio ed asciutto in accordo con l’antica tradizione del luogo. Una volta essiccate, vengono confe...
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€ 9.00  
 
 
FERRARI FARM TIMO ESSICCATO BIO 5GR  
È stato scoperto che il peperoncino rosso potrebbe avere un ruolo importante nella prevenzione del tumore alla prostata, oltre all’effetto di regolarizzare la circolazione sanguigna. Il frutto si uti...
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€ 2.30  
 
 
FERRARI FARM SALVIA ESSICCATA BIO 3GR  
È una spezia tipica della macchia mediterranea, utilizzata nella cucina italiana e poco conosciuta negli altri paesi. Usata per insaporire arrosti ed aromatizzare particolari tagli di carne è molto ap...
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€ 2.30  
 
 
FERRARI FARM FIJODENA CONDIMENTO BIO 250GR  
Il sapore delle erbe aromatiche sempre a portata di mano: è il vantaggio del Fijodena. Il Fijodena viene preparato facendo macerare prodotti vegetali ed aromi naturali di origine biologica, in olio e...
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€ 9.50  
 
 
FERRARI FARM GINEPRO IN BACCHE BIO 30GR  
Le bacche di ginepro racchiudono un olio balsamico le cui proprietà stimolanti, digestive e diuretiche sono largamente riconosciute. Con le bacche si prepara un infuso che aiuta la digestione, mentre ...
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€ 2.30  
 
 
FERRARI FARM PEPERONI SOTT'OLIO BIO 250GR  
I peperoni rossi e gialli più carnosi sono selezionati e raccolti, privati dei semi, sbollentati in aceto e conservati in olio evo biologico, per offrire un sottolio pronto da gustare. Una volta aper...
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€ 6.00  
 
 
FERRARI FARM MAGGIORANA ESSICCATA BIO 30GR  
Già molto usata in antichità, per le sue proprietà terapeutiche, è utile come calmante per gli stati d’ansia grazie alle sue qualità sedative, oltre che come calmante per le nevralgie ed il mal di tes...
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€ 2.30  
 
 
FERRARI FARM NETTARE DI PERE  
I nettari sono ottenuti dalla purea di frutta biologica cui si aggiunge poca acqua, zucchero biologico ed un pizzico di acido citrico. Il prodotto è omogeneizzato per evitare la separazione della pure...
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€ 3.00  
 
 
FERRARI FARM NETTARE DI MELE  
I nettari sono ottenuti dalla purea di frutta biologica cui si aggiunge poca acqua, zucchero biologico ed un pizzico di acido citrico. Il prodotto è omogeneizzato per evitare la separazione della pure...
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€ 3.00  
 
 
FERRARI FARM ALLORO ESSICCATO BIO 7,5GR  
L'alloro è usato per insaporire stufati, brodi, marinate e minestre, per aromatizzare piatti di carne e pesce, per profumare intingoli e aromatizzare selvaggina, nonché per insaporire salumi, ma anche...
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€ 2.30  
 
 
FERRARI FARM CONFETTURA EXTRA DI CASTAGNE BIO  
Squisita sulle fette biscottate o sul pane, ottima per farcire crostate o come ripieno per dolci e pasticcini, gustoso accompagnamento per formaggi. ...
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€ 4.10  
 
 
FERRARI FARM BASILICO IDROPONICO ESSICCATO BIO 3GR  
Il basilico viene utilizzato principalmente per la realizzazione di vari condimenti, primo tra tutti il pesto. L'uso migliore del basilico è nelle insalate, nelle frittate e nei sughi. Celebre la su...
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€ 2.30  
 
 
FERRARI FARM CONFETTURA EXTRA CILIEGIE BIO  
Ideale per la colazione e dolci al cucchiaio. Delicatissima con formaggi caprini o ricotta. Studi della Michigan State University hanno dimostrato che una dieta ricca di ciliegie tiene lontano l'infar...
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€ 4.10  
 
 
FERRARI FARM PEPERONCINO TRITATO ESSICCATO BIO 15GR  
È stato scoperto che il peperoncino rosso potrebbe avere un ruolo importante nella prevenzione del tumore alla prostata, oltre all’effetto di regolarizzare la circolazione sanguigna. Il frutto si uti...
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€ 2.30  
 
 
FERRARI FARM NETTARE MELONE  
I nettari sono ottenuti dalla purea di frutta biologica cui si aggiunge poca acqua, zucchero biologico ed un pizzico di acido citrico. Il prodotto è omogeneizzato per evitare la separazione della pure...
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€ 3.00  
 
 
FERRARI FARM ROSMARINO ESSICCATO BIO 10GR  
Il rosmarino in cucina è molto apprezzato ed utilizzato per aromatizzare pietanze come arrosti, intingoli, piatti a base di patate, torte rustiche, pâté di fegato; ottimo su pane e focacce. Il suo us...
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€ 2.30  
 
 
FERRARI FARM MENTA ESSICCATA BIO 5GR  
Per il suo sapore intenso deve essere impiegata con moderazione e si abbina bene a tutte le carni, alle verdure estive ed è un'ottima aggiunta per la preparazione di macedonie e dolci vari. Se essicc...
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€ 2.30  
 
 
FERRARI FARM ORIGANO BIO 5GR  
Molto usato nei ripieni o per insaporire carni, frittate, salsicce e ottimo sulla pizza. È una delle erbe aromatiche più utilizzate nella cucina mediterranea in virtù del suo intenso e stimolante pro...
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€ 2.30  
 
 
FERRARI FARM PEPERONCINO IN PEZZI ESSICCATO BIO 10GR  
È stato scoperto che il peperoncino rosso potrebbe avere un ruolo importante nella prevenzione del tumore alla prostata, oltre all’effetto di regolarizzare la circolazione sanguigna. Il frutto si uti...
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€ 2.30  
 
 
FERRARI FARM MELANZANE SOTT'OLIO BIO 250GR  
Le melanzane più belle ed al giusto grado di maturazione sono selezionate e raccolte, sbollentate in aceto e conservate in olio evo biologico, per offrire un sottolio pronto da gustare. Una volta ape...
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€ 6.60  
 
 
FERRARI FARM CONFETTURA EXTRA DI ALBICOCCHE BIO  
Ne suggeriamo l’utilizzo per la prima colazione e per la farcitura di dolci da forno. Trova ottimo abbinamento con i formaggi di capra di media stagionatura e per la preparazione di risotti. ...
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€ 4.10  
 
 
FERRARI FARM TIMO LIMONCINO BIO 5GR  
Tisane e sciroppi a base di timo tonificano l'organismo, stimolano l'appetito e la digestione, il funzionamento del fegato e combattono le malattie da raffreddamento. Il timo limoncino è un ideale co...
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€ 2.30  
 
 
FERRARI FARM ZUCCHINE SOTT'OLIO BIO 250GR  
Le zucchine più belle ed al giusto grado di maturazione sono selezionate e raccolte, sbollentate in aceto e conservate in olio evo biologico, per offrire un sottolio pronto da gustare. Una volta aper...
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€ 6.00  
 
 
FERRARI FARM NETTARE ALBICOCCA  
I nettari sono ottenuti dalla purea di frutta biologica cui si aggiunge poca acqua, zucchero biologico ed un pizzico di acido citrico. Il prodotto è omogeneizzato per evitare la separazione della pure...
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€ 3.00  
 
 
FERRARI FARM NETTARE FRUIT MIX  
I nettari sono ottenuti dalla purea di frutta biologica cui si aggiunge poca acqua, zucchero biologico ed un pizzico di acido citrico. Il prodotto è omogeneizzato per evitare la separazione della pure...
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€ 3.00  
 
 
FERRARI FARM NETTARE DI PESCA  
I nettari sono ottenuti dalla purea di frutta biologica cui si aggiunge poca acqua, zucchero biologico ed un pizzico di acido citrico. Il prodotto è omogeneizzato per evitare la separazione della pure...
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€ 3.00  
 
 
FERRARI FARM CONFETTURA EXTRA DI PESCHE BIO  
È ottimo l’abbinamento sul pane appena tostato, “imbiancato” con burro di alpeggio. Ideale per una ricca e salutare colazione o per una merenda raffinata: si sposa con dolci al cioccolato e ottima com...
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€ 4.10  
 
 
FERRARI FARM NOCI CON GUSCIO  
Le noci del nostro frutteto biologico vengono raccolte a mano e poste a riposare in luogo fresco, buio ed asciutto in accordo con l’antica tradizione del luogo. Una volta essiccate, vengono confezion...
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€ 9.00  
 
 
FERRARI FARM PASSATA DI POMODORO IDROPONICO  
Se vuoi mangiare il fresco ma “conservato”! I pomodori coltivati con le più moderne tecnologie idroponiche, sono accuratamente controllati in tutte le loro fasi di crescita, raccolti a mano e trasfor...
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€ 9.00  
 
 
 
 
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